
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
À propos du poste La société Délidess, PME de l'industrie agro-alimentaire, est spécialisée dans la fabrication de desserts pâtissiers ultra frais et premium. Basée à Blanquefort (33290) près de Bordeaux, elle connaît une forte croissance économique et cherche des gourmand(e)s pour l'accompagner dans son développement. Nous recherchons des opérateur(trice)s de production (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans le processus de fabrication, garantissant la qualité et la conformité des produits tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Responsabilités Fabrication de recettes entrant dans la composition de desserts pâtissiers (découpe de génoises, préparation de pâte, cuisson et broyage de pâte de biscuit, etc.); Conduite d'opérations de conditionnement en liaison avec des doseuses, fours de cuisson, foisonneurs, thermoscelleuse et autres matériels équipant les lignes de production ; Opérations liées au suremballage : conduite d'un poste de ramassage manuel de pots en liaison avec une operculeuse ; Opérations de nettoyage et entretien des zones de stockage des matières premières, des ateliers (production et suremballage). Profil[...]